Restaurants
& Bars
Van een luxe dinerervaring in Brasserie Harry’s tot klassieke cocktails in de Founders Bar tot een feestelijk diner in een van onze privéruimtes. Beaumont Maastricht heeft voor elke gelegenheid wat te bieden.
Restaurants
Brasserie
Harry's
Onze in-house Brasserie Harry’s is zeven dagen per week geopend voor ontbijt, lunch en diner, en op zondag voor brunch. Harry’s staat bekend om zijn grootstedelijke uitstraling, ruime open keuken en de bruisende bar in het hart van de zaak. Op de kaart staan tijdloze brasseriegerechten en klassiekers, geïnspireerd op de Franse en mediterrane keuken.
Wijn staat bij Harry’s centraal, met een uitgebreide wijnkaart, veel keuze per glas en bijzondere flessen voor iedere gelegenheid.
In de zomer is het ruime terras geopend.
Om verzekerd te zijn van een tafel in het restaurant, is het aan te raden voorafgaand aan het verblijf te reserveren.
Beaumont
Founders Bar
Founders Bar is geïnspireerd op de iconische bars van Londen en Parijs uit de jaren twintig. Drie sfeervolle ruimtes met intieme zithoekjes komen samen rond een indrukwekkende bar, waar je de bartenders aan het werk ziet in hun kenmerkende witte jasjes.
Op de kaart staan klassieke cocktails en een uitgebreide wijnselectie met veel keuze per glas. De dinerkaart bestaat uit voor- en hoofdgerechten, naast kleinere gerechten en snacks voor bij een glas wijn of cocktail.
Op woensdag is er regelmatig live jazz met wisselende topmuzikanten. Bekijk de agenda voor het actuele programma.
Bij Founders Bar is reserveren niet nodig. Loop gewoon binnen.
Openingsuren:
Mei – September
woensdag- zaterdag 17.00 – 01.00 uur
zondag 17.00 – 00.00 uur
Oktober – April
maandag – donderdag 17.00 – 00.00 uur
vrijdag – zaterdag 17.00 – 01.00 uur
zondag 16.00 – 23.00 uur
Beaumont
Ontbijt
Harry’s is de perfecte plek om de dag te starten. U kunt kiezen uit een mooie selectie à la carte gerechten of het uitgebreide Beaumont Ontbijt.
Het Beaumont Ontbijt bestaat uit een selectie brood, kaas, vlees, fruit en vers gebakken patisserie gepresenteerd op de bar counter. In combinatie met klassieke gerechten zoals Eggs Benedict en American Pancakes die vers op bestelling worden bereid.
Reserveren is vereist.
maandag – vrijdag 07.00 – 10.30 uur
zaterdag – zondag 08.00 – 10.30 uur
Private
Dining
Beaumont Maastricht biedt meerdere stijlvolle zalen en private dining mogelijkheden voor kleine of grote gezelschappen en evenementen.